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するめいかの一夜干し

商品詳細
するめいかの一夜干し
境港で水揚げされたするめいかの一夜干しです。
するめいかが1番美味しい旬の時期に仕入れた物を新鮮なうちに開いて一夜干しにしてます。無添加で、干し加減にもこだわっているため、身がやわらかく、
するめいか本来の味わいが楽しめます。干したするめいかをすぐに冷凍しているため解凍して焼くだけで旬の味わいを楽しんで頂けます。

 

生物になりますので、返品不可とさせて頂きます。

 

メーカー名:マルツ

商品コード:k011

販売価格:1,500(税込)

(税抜 1,389)

SOLD OUT

配送種別:クール宅急便(冷凍)

配送サイズ:100サイズ

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【4つのこだわり】
 

@すべて地元の境港産
・境港で水揚げされた鮮度のいいするめいかにこだわっています。

 

Aすべて手作業
・鮮度のいいするめいかをすべて手作業で1つ1つ丁寧に開いています。作業効率を考え機械でする所もありますが、真心を込めて手作業で行っております。

 

B無添加 ・安心で美味しい食材を食べて頂くため無添加にこだわっています。するめいかの本来の旨みを味わって頂くため、開いたするめいかを塩水にくぐらせ、そのまま干しています。無添加にこだわった自然な味わいをお楽しみください。
 

C干し加減 ・するめいかと聞くと『かたい』というイメージはないでしょうか。干しすぎてかたくならないよう干し加減を控えめにしております。どちらかというと生干しに近く、とてもやわらかくてジューシーな味わいに仕上げております。

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