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無添加干物・一夜干し

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境港産と無添加にこだわった手作り商品です!
干す事でギュッと濃縮された食材本来の旨味と体に優しい味わいをお楽しみください!
 

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するめいかの一夜干し

するめいかの一夜干し

境港で水揚げされたするめいかの一夜干しです。
するめいかが1番美味しい旬の時期に仕入れた物を新鮮なうちに開いて一夜干しにしてます。無添加で、干し加減にもこだわっているため、身がやわらかく、
するめいか本来の味わいが楽しめます。干したするめいかをすぐに冷凍しているため解凍して焼くだけで旬の味わいを楽しんで頂けます。

メーカー名:マルツ

商品コード:k011

販売価格:1,500(税込)

SOLD OUT

配送種別:クール宅急便(冷凍)

配送サイズ:100サイズ

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白いかの一夜干し

白いかの一夜干し

境港産の白いかの自家製一夜干しです。
一般的にはケンサキイカと呼ばれていて、地元では主にお刺身で食べられる高級なイカです。 特徴はなんといってもプリプリとした食感と上品な甘さです。
お刺身でも食べられるほど新鮮な白イカを1枚1枚丁寧に開き、一夜干しにしております。一夜干しにする事で旨みが凝縮し、肉厚でぷりぷりとした食感と
ジューシーな味わいを楽しんで頂けます。
1度食べるとイカの概念が変わる、そんな1品です。

メーカー名:マルツ

商品コード:k010

販売価格:2,000(税込)

SOLD OUT

配送種別:クール宅急便(冷凍)

配送サイズ:100サイズ

数量

商品
エテカレイの一夜干し

エテカレイの一夜干し

境港産のエテカレイを鮮度の良いうちに冷風で乾燥させ干物にしております。
境港産のエテカレイは脂ののりもよく肉厚で食べ応えがあります。
冷凍庫にストックしておけばそのまま焼いてお召し上がり頂けるので困ったときの1品や
お酒のおつまみにもピッタリです。

メーカー名:マルツ

商品コード:k007

販売価格:3,000(税込)

配送種別:クール宅急便(冷凍)

配送サイズ:60サイズ

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商品
ノドグロの一夜干し

ノドグロの一夜干し

言わずと知れた日本海を代表する高級魚ノドグロの干物です。
白身の大トロとも呼ばれるほどとても脂がのっていて、
1度食べると病みつきになる味わいです。
贈答用としても人気の高い商品です。
脂ののり具合によって干し加減、塩加減を調整しております。
1つ1つ真空にしているため、食べたい時に食べたい枚数だけ召し上がって頂けます。
冷凍庫のストックにも便利です。

メーカー名:マルツ

商品コード:k006

販売価格:5,000(税込)

SOLD OUT

配送種別:クール宅急便(冷凍)

配送サイズ:60サイズ

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